La Seguridad Alimentaria es un tema que se viene
tratando desde los años 40’s, después de la segunda guerra mundial porque hubo
un desequilibrio en la actividad productiva ocasionando problemas de hambre.
Los altos precios provocaron que las exportaciones
de Estados Unidos den sus productos en este caso el maíz muy caro, y esto
ocasionó que los compradores prefieran los productos de Sudamérica.
Este problema ha ocasionado muchos problemas, por
ejemplo: Los exportadores para ganar dinero prefieren matar a su ganado que alimentarlos
y con ellos hacer carnes congeladas.
Si cultivamos aun así se erosiona la tierra, pero… ¿Habrá
algo que evite que se erosione mucho la tierra sin perder la productividad en
el campo?, eso es lo que supongo que quieren descubrir algunos científicos.
“La degradación química de los suelos está muy
asociada a la intensificación de la agricultura, la cual reduce su fertilidad por
la pérdida de nutrientes”.
Dos
de los intentos para resolver este problema son:
1) Hacer un programa intensivo de reconversión
productiva para el campo, este ayudaría a mejorar el uso del suelo, recuperar
la productividad, la competitividad, la seguridad alimentaria; a nivel nacional
e internacional.
2) Promover las prácticas de agricultura protegida, está
ya se hace en algunos países.
En los campos se utiliza mucho la agricultura intensiva
y pues si crece en el sentido de mejorar la productividad, pero lo grave de
utilizar este tipo de agricultura es que
utilizan muchos plaguicidas y esto ocasiona que se erosione más la tierra y con el tiempo se daña la flora y fauna natural.
Otra es la agricultura protegida, esta es la que se
utiliza en los invernaderos pero su único problema es que no genera mucha
productividad.
Y hasta ahora está muy difícil para los científicos
o también para la humanidad solucionar este problema, y este no es el único
problema para resolver, hay muchísimos más y que algunos son hasta peores que
este.
“¡¡¡Así que hay que pensar muy bien las cosas porque
el día de mañana puedo tener un peso para comprar, pero no para comprar un
alimento!!!”
Porque en estos tiempos la población ha crecido
demasiado y ya no es lo mismo producir 10 tomates para 8 gentes que producir 10
tomates para 40 personas.
AGRICULTURA INTENSIVA 
AGRICULTURA PROTEGIDA
